Celso Martins
Os pratos do festival terão preços que variam entre R$ 55,00 e R$ 130,00.
Búzios será cenário da 1ª edição do Al Mare, festival gastronômico que terá como protagonista os peixes de água salgada e os frutos do mar. O festival acontece entre os dias 10 e 26 de maio. O evento contará com a participação dos principais restaurantes do circuito Centro, que abrange a Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Manoel Turíbio de Farias.
Com o tema ‘Do Mar para a Mesa’, os restaurantes irão priorizar a gastronomia sustentável, valorizando os pescadores locais e utilizando em seus menus pescados frescos provenientes da região, como anchova, polvo, pargo, dourado pequeno, badejo, entre outros. Os pratos do festival terão preços que variam entre R$ 55,00 e R$ 130,00.
Cerca de 10 mil visitantes são esperados ao longo do evento, que contará com material promocional, incluindo panfletos, galhardetes e identificação visual nas principais vias de acesso da cidade. Os restaurantes participantes também serão sinalizados com o logotipo do festival em suas fachadas.
A realização no mês de maio foi estratégica. O Al Mare acontecerá durante a famosa ‘Melhor Temporada’, período em que Búzios conta com clima ameno, dias ensolarados e mar de águas claras, e simultaneamente ao Rei de Búzios que acontece entre 24 a 26 de maio, evento esportivo que movimentará o balneário.
A cidade de Búzios, localizada a 170 km da cidade do Rio de Janeiro, é a grande estrela da Região dos Lagos. No mês de maio, quando acontece o festival, é possível garantir passagens promocionais nos voos da Gol Linhas Aereas e das companhias Azul e Latam para a cidade do Rio de Janeiro.
A expectativa é de que 25 a 30 restaurantes estejam confirmados para o festival gastronômico, que será realizado no almoço e no jantar, de acordo com o funcionamento das casas. Búzios é um dos pontos turisticos do Rio de Janeiro.
“Queremos resgatar a origem de Búzios, que teve início com o núcleo de pescadores, passando pelo turismo e chegando na gastronomia internacional. A filosofia do Al Mare é promover o consumo consciente e sustentável, oferecendo aos visitantes os melhores pratos à base de frutos do mar e peixes do nosso litoral”
Bárbara Brandan, organizadora do festival.
Festival Al Mare
Data: 10 a 26 de maio
Local: Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Manoel Turíbio de Farias