Foto: Isaura Assay – Ori Brasil    No próximo sábado, dia 17, o Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro se encerra. Ao todo foram 60 estabelecimentos participantes e quase 90 pratos inspirados na culinária indígena.   Para os organizadores, o saldo já tem sido positivo, visto a grande participação dos estabelecimentos com releituras dos quitutes…