Reconhecimento fortalece turismo no estado A cultura e a identidade de Minas estão em evidência global com o reconhecimento, pela Unesco, dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal, que passam a ser Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. O anúncio foi feito nesta quarta-feira (4/12), em Assunção, no Paraguai. Com a concessão do título, o…